11/9・11/16(火)、野菜ソムリエのＣanacoさんをお迎えし、菜食健美カフェを開催しました。
今月は林檎とキノコの魔法。林檎の栄養素のいろいろや、幻のキノコと呼ばれていた舞茸、疲労回復にはえのきたけ、イライラ予防には椎茸・・などなど、キノコの色んなヒミツを教えて頂きました。
お料理の仕方も聞き、今回も楽しい回になりました♪
