今回、初めて生田の焙煎工房MiLL coffeeの山崎晴久氏を講師に迎え、コーヒードリップ講座（初級編）を開催しました。募集開始日に満員になるという人気ぶりでした！

当日は前半にコーヒーの種類と特徴、そして美味しいコーヒーを楽しむための道具や淹れ方の説明があり、多くの方から質問が出て活発なやり取りが行われました。後半は山崎さんが実際にコーヒーを入れてくださり、それを皆さんがその味と香りを味わいました。最後にMiLL coffeeのドリップコーヒーバックをお土産にいただき、皆さん満足してお帰りになりました。