今月、Canacoさんが選んだテーマは「ビーツ」と「ブロッコリー」。

「ビーツ」・・・最近では目にする機会も多く、サラダに入っていることが多いように思う「ビーツ」。見た目と違い？ほうれん草の仲間だってことをご存じでしょうか。飲む食べる血液・・奇跡の・・と、Canacoさんのお話から非常に栄養価の高いお野菜だってことが伝わります。

「ブロッコリー」・・・2026年には指定野菜になることが決定致しましたね。そういった事もあり、今回改めて取り上げて下さった「ブロッコリー」。消費量が多く国民にとって重要なお野菜を、改めて学んだ回になりました。

ご参加頂いた皆さん、Canacoさん、ありがとうございました！