（開催報告）

参加者：大人６名、子ども８名

内容：野菜ソムリエCanacoさんから、明治大学黒川農場の水耕栽培、露地栽培のお話を聞いて

実際に水耕栽培で育ったサラダほうれん草、スイスチャード、ホワイトセロリ、ルッコラと

露地栽培のニンジンを使って、クリスマスリースのようなサラダを白いお皿に作りました。

できあがったサラダを試食、普段野菜があまり食べない子どももおいしそうに食べていました。