今回は、セロリ、アスパラガス、空豆のお話。
セロリの旬は春から初夏ですよ～、節の凹凸がはっきり、内側の巻きが強いものを選んでくださいね～。
空豆は世界最古の食べ物、実は3月から旬なんですよ、空気に触れるとすぐダメになってしまうのですぐに食べてくださいね！などなど、
今回も旬野菜のお話で盛り上がった1時間でした。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました！
